家庭版冷面

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.7%
蛋白质
6.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<60分钟
较低热量
初中水平

冷面是夏天大多数人比较喜爱的食物,下面我来给大家做一道家庭版的冷面

展开
主料
辅料
黄瓜一根
白糖适量醋
鸡蛋两个
海米适量豆瓣酱
香菜适量
适量
适量
西红柿一个
适量
耗油适量
味精适量
香油适量
展开全部辅料
步骤1 家庭版冷面的做法大全

这是需要的香菜,鸡蛋,葱,蒜,香菜,西红柿和冷面

步骤2 家庭版冷面的做法图解

把冷面用凉水泡四个小时

步骤3 家庭版冷面的家常做法

锅里烧水,不用烧开,把用凉水泡好的冷面放入锅中,烫两分钟

步骤4 家庭版冷面的简单做法

把烫好的冷面放在碗中用凉水过凉

步骤5 家庭版冷面怎么吃

我们用盆晾适量的凉开水,一会儿调汤用

步骤6 家庭版冷面怎么做

把黄瓜和葱切丝,鸡蛋切成两半 西红柿切片,蒜拍碎备用

步骤7 家庭版冷面怎么炒

把黄瓜丝和葱,蒜放在碗里,加入适量盐,味精,耗油,香油,醋,白糖,然后加上晾好的凉开水

步骤8 家庭版冷面怎么煮

把面放在盘子里,淋上调好的汤 ,放上西红柿和鸡蛋,再加上一勺辣椒油,冷面就做好了

成品图
烹饪技巧

烫面的时间不要太久,否则面会烫化

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