夏天吃东西没胃口,有时候就想吃点有滋味的才能开动味蕾,今天就做一款比较简单简易的家庭版麻辣烫,轻松做出开胃菜。
准备好所需材料:辣白菜,猪血,猪肚菇,油面筋
锅中热油爆香葱蒜
加入一块火锅底料炒香
加入辣白菜炒香
加入肉丝和猪肚菇炒香
加入适量开水
盖上锅盖煮一下
猪血和油面筋倒入锅中煮五分钟
加入少许盐调味即可
如果很喜欢吃辣的,可以再加多点辣椒和火锅底料,盐要少放或者不放