家庭版芹菜猪肉大包子

by 畵甚嚒 0 收藏 3221 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
16.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<数天
较高热量
中级掌勺

按照步骤走,基本都可以做出来美味的大包子哈!

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主料
辅料
大豆油45克
适量
3克
酱油3勺
蚝油2勺
酵母3克
泡打粉1.5克
展开全部辅料
步骤1 家庭版芹菜猪肉大包子的做法大全

面粉➕酵母➕泡打粉,加适量温水和好面团后,醒发待用

步骤2 家庭版芹菜猪肉大包子的做法图解

葱花切末

步骤3 家庭版芹菜猪肉大包子的家常做法

芹菜焯水后,切碎去水待用

步骤4 家庭版芹菜猪肉大包子的简单做法

准备和馅

步骤5 家庭版芹菜猪肉大包子怎么吃

肉馅打入少量水增加粘度,加入酱油、蚝油、盐拌匀,加入葱花后热油,拌匀待用

步骤6 家庭版芹菜猪肉大包子怎么做

面团醒发2.5倍,一小时以上,蜂窝状取出

步骤7 家庭版芹菜猪肉大包子怎么炒

开始做包子剂子

步骤8 家庭版芹菜猪肉大包子怎么煮

按照自己喜好开始包包子,我是新手所以包的并不好看

步骤9 家庭版芹菜猪肉大包子怎么炖

包好后醒发10分钟,上锅蒸15分钟,闷5分

步骤10 家庭版芹菜猪肉大包子怎么煸

我用的是偏黑的面粉,所以大包子并不白嫩,黑黑的大包子也很美味哈!

成品图
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