家庭版水煮鱼

by 多味小厨房 9 收藏 11726 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.6%
蛋白质
22.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<60分钟
较低热量
初级入门

家庭版水煮鱼这样做,肉质滑嫩香辣过瘾,真好吃

展开
主料2人份
辅料
胡椒粉2勺
料酒2勺
玉米淀粉适量
适量
适量
适量
适量
郫县豆瓣酱适量
火锅底料适量
生抽2勺
辣椒面适量
展开全部辅料
步骤1 家庭版水煮鱼的做法大全

鱼肉切鱼片

步骤2 家庭版水煮鱼的做法图解

鱼片加入:蛋清1个、胡椒粉2勺、料酒2勺、玉米淀粉、食盐适量,抓匀腌制20分钟

步骤3 家庭版水煮鱼的家常做法

葱姜蒜爆香,加入郫县豆瓣酱、火锅底料炒融化,加入适量清水煮沸,加生抽、食盐、胡椒粉,捞出料渣

步骤4 家庭版水煮鱼的简单做法

加入底菜,煮熟捞出,放入碗中

步骤5 家庭版水煮鱼怎么吃

加入鱼片,煮断生,捞出放底菜上

步骤6 家庭版水煮鱼怎么做

加入适量汤,葱花、蒜末、辣椒面,泼油即可

成品图
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