< 美食杰 菜谱分类 >

家乡的草灰粽

by 小白菜养生坊 177 收藏 12086 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
8.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<数小时
较低热量
初级入门

端午节了,最想念妈妈包的草灰粽,在初夏葱茏的光阴里,散发着最天然、最清香的家乡味道!

展开
主料未知
辅料
适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
适量
展开全部辅料
步骤1 家乡的草灰粽的做法大全

采摘大片完整的粽叶

步骤2 家乡的草灰粽的做法图解

砍棕树叶子

步骤3 家乡的草灰粽的家常做法

把粽叶洗净

步骤4 家乡的草灰粽的简单做法

棕树叶洗净撕开去骨

步骤5 家乡的草灰粽怎么吃

稻草烧成灰

步骤6 家乡的草灰粽怎么做

烧好的稻草灰装进箩筐

步骤7 家乡的草灰粽怎么炒

倒入凉水

步骤8 家乡的草灰粽怎么煮

过滤得到稻草灰碱水

步骤9 家乡的草灰粽怎么炖

洗净的糯米倒入盆中

步骤10 家乡的草灰粽怎么煸

加入稻草碱水浸泡3小时左右

步骤11 家乡的草灰粽怎样煸

香菇加水浸泡2小时左右

步骤12 家乡的草灰粽怎样做

五花肉加入盐 生抽 老抽 蚝油 料酒腌制2小时

步骤13 家乡的草灰粽怎样炒

锅里水烧开 放入粽叶和棕树叶煮一下准备待用

步骤14 家乡的草灰粽怎样煮

浸泡好的香菇洗净切碎

步骤15 家乡的草灰粽怎样炖

放锅里加入油,盐 生抽 蚝油炒香

步骤16 家乡的草灰粽的制作

装盘待用

步骤17 家乡的草灰粽的制作方法

棕树叶用石磨压紧

步骤18 家乡的草灰粽的制作大全

取2片粽叶对折成封闭的漏斗状

步骤19 家乡的草灰粽的做法大全

放入糯米 五花肉和香菇

步骤20 家乡的草灰粽的做法大全

用粽叶包紧

步骤21 家乡的草灰粽的做法大全

然后用棕树叶叶绳子绑紧

步骤22 家乡的草灰粽的做法大全

包好的粽子放入锅中

步骤23 家乡的草灰粽的做法大全

加满水

步骤24 家乡的草灰粽的做法大全

大火煮3小时左右

步骤25 家乡的草灰粽的做法大全

开锅待凉后食用

成品图
烹饪技巧

煮的时间水一定要淹过所有的粽子

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >