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鸡翅焖土豆

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今天这道菜把鸡翅斩块来和土豆一起焖,这样相互吸收了对方的味道,味道非常的鲜美。土豆的营养价值很高,而且还有美容减肥的作用...

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主料 3人份

鸡翅中350克、土豆2个

辅料

食油3汤匙、食盐1茶匙、1小块、干辣椒1把、老抽1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙

鸡翅焖土豆步骤1 鸡翅焖土豆的做法大全

把鸡翅斩小段用少许的料酒腌制备用

步骤2 鸡翅焖土豆的做法图解

土豆去皮切丁后用清水泡着备用

步骤3 鸡翅焖土豆的家常做法

切姜片,备好干辣椒

步骤4 鸡翅焖土豆的简单做法

热油锅把姜和辣椒煸香

步骤5 鸡翅焖土豆怎么吃

加入鸡翅大火爆炒

步骤6 鸡翅焖土豆怎么做

鸡翅炒到表面发黄时加入土豆翻炒,加入半碗水,盖上盖子小火焖

步骤7 鸡翅焖土豆怎么炒

焖到土豆变软,鸡翅熟的时候,加入白糖,老抽和盐翻匀入味即可

鸡翅焖土豆成品图
烹饪技巧

土豆切好时用清水泡着可以去掉一部分的淀粉,也可以防止氧化变色;
如果喜欢吃辣一点的可以把干辣椒切小段来炒

原创菜谱创建时间:2014-11-02 12:48:36
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