鸡翅烧冬瓜

by 林乡 4 收藏 3066 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.4%
蛋白质
3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

冬瓜自己种的好吃,今年的冬瓜大丰收,天天换着花样做来吃,关键是一个冬瓜切开了不吃就得浪费,那我可舍不得,今天给家人换个荤素搭配的鸡翅烧冬瓜吧,端上桌后几分钟就空盘了。

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主料
辅料
青红辣椒2个
葱姜蒜末适量
少许
胡椒粉少许
老抽5克
生抽适量
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 鸡翅烧冬瓜的做法大全

鸡翅中洗净后焯水,放入锅中煎至两面金黄,加入姜蒜末爆香

步骤2 鸡翅烧冬瓜的做法图解

加入冬瓜煎至表面变色,加入适量清水和老抽,拌匀煮沸后盖好锅盖焖10分钟

步骤3 鸡翅烧冬瓜的家常做法

开盖后炒匀,加入青红辣椒块、盐和胡椒粉炒匀入味

步骤4 鸡翅烧冬瓜的简单做法

最后淋入生抽,炒匀即可出锅,装盘后撒上葱花即可食用

成品图
烹饪技巧

鸡翅中在焯水后就熟了7.8分了,所以不要担心不熟烂,不但很熟烂还很入味哦

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