< 美食杰 菜谱分类 >

基础戚风蛋糕

7959人收藏 130667人浏览

原始的味道

评分
主料 未知

鸡蛋5个、细砂糖85克、低筋面粉95克、玉米油50克、牛奶50克

辅料

白醋几滴

基础戚风蛋糕步骤1 基础戚风蛋糕的做法大全

准备好所有材料

步骤2 基础戚风蛋糕的做法图解

分离蛋清蛋黄,蛋黄用手动打蛋器拌匀

步骤3 基础戚风蛋糕的家常做法

加入牛奶和玉米油拌匀

步骤4 基础戚风蛋糕的简单做法

筛入低筋粉

步骤5 基础戚风蛋糕怎么吃

拌匀,状态会像丝带状顺滑细腻,烤箱上下管140度预热

步骤6 基础戚风蛋糕怎么做

细砂糖粉三次加入蛋清内打发

步骤7 基础戚风蛋糕怎么炒

出现短小尖角即可

步骤8 基础戚风蛋糕怎么煮

取1/3蛋白加入蛋黄液内拌匀

步骤9 基础戚风蛋糕怎么炖

倒回蛋白里拌匀

步骤10 基础戚风蛋糕怎么煸

最后的状态

步骤11 基础戚风蛋糕怎样煸

倒入准备好的模具内,放如预热好的烤箱中下层上下管140度烤制55分钟即可

步骤12 基础戚风蛋糕怎样做

出炉后震一下,立即倒扣放凉

步骤13 基础戚风蛋糕怎样炒

手工脱模

基础戚风蛋糕成品图
原创菜谱创建时间:2016-08-18 10:17:03
点击展开 ↓

猜你喜欢

戚风蛋糕的其他做法

相关分类

热门推荐