休息天宅家,想着给家里的小朋友做些好吃的,犒劳下我家的小宝贝。小宝贝很喜欢吃甜品,我其实挺擅长甜品的,只是怕小家伙驻牙太厉害,于是乎,做了这款鸡蛋布丁,这款布丁粉放家里老久了,再不吃就要过期了。制作起来十分的简单,做出的成品挺诱人的,冰冰凉凉的,滑滑的,甜甜的,很有韧性,这都是我女儿说的。 炎炎夏日,偶尔吃点甜品,挺舒服的。
鸡蛋布丁粉一盒100克
取一小锅,放入约450克的水。小火
取一小碗,倒入布丁粉
从小锅中加入少量的水
搅至无干粉
锅中水微开,倒入布丁液,用锅铲慢慢地搅匀。搅至水开即可
倒入小模具中。放凉后入冰箱冷藏
没有什么特别的,只要没有小疙瘩,没有干粉即可