鸡蛋肠粉

by 女人花2607 4 收藏 5612 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.4%
蛋白质
3.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

家常做法

展开
主料
肠粉专用粉100克
辅料
大蒜半个
食用油适量
生抽3勺
玉米淀粉1勺
展开全部辅料
步骤1 鸡蛋肠粉的做法大全

准备材料

步骤2 鸡蛋肠粉的做法图解

鸡蛋打散备用

步骤3 鸡蛋肠粉的家常做法

把肠粉专用粉放入碗中,加入适量的水搅拌均匀,静置30分钟

步骤4 鸡蛋肠粉的简单做法

大蒜切碎

步骤5 鸡蛋肠粉怎么吃

把生抽,玉米淀粉和清水搅拌均匀

步骤6 鸡蛋肠粉怎么做

锅里倒入适量的水煮沸后,在蒸盘中刷上一层薄薄的食用油

步骤7 鸡蛋肠粉怎么炒

舀入1勺粉浆,晃动盘子让粉浆均匀的铺在蒸盘中

步骤8 鸡蛋肠粉怎么煮

放入适量的鸡蛋液,用刷子刷均匀

步骤9 鸡蛋肠粉怎么炖

大火蒸2分钟,取出用刮刀刮出,即可。依次做好所有的粉浆

步骤10 鸡蛋肠粉怎么煸

锅里倒入适量的油烧热后,放入大蒜炒出香味

步骤11 鸡蛋肠粉怎样煸

倒入酱汁,煮至汤汁粘稠

步骤12 鸡蛋肠粉怎样做

把酱汁浇在肠粉上,即可

成品图
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