鸡蛋炒苦瓜

by 精灵na 126 收藏 15100 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.7%
蛋白质
6.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
苦香味
<10分钟
较低热量
新手尝试

这次炒的苦瓜真的不苦诶!

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主料2人份
辅料
生抽半匙
食盐1匙
白糖1匙
展开全部辅料
步骤1 鸡蛋炒苦瓜的做法大全

将苦瓜洗净,去除内瓤儿,切成薄片

步骤2

将鸡蛋打散,锅里倒入少许油,等油热后倒入鸡蛋,鸡蛋成形后捞出备用

步骤3

锅里倒入少许油,倒入苦瓜,加入半匙生抽,一匙白糖,翻炒均匀,再倒入刚才的鸡蛋,加入一匙盐,翻炒均匀后出锅

成品图
烹饪技巧

苦瓜先用盐腌一下,然后用水洗几遍,可去除苦味

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