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鸡蛋炒甜豆

by sourcehe 912 收藏 38647 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.6%
蛋白质
8.6%
葱香味
<5分钟
较低热量
中级掌勺

鸡蛋炒甜豆,食材非常简单,就是鸡蛋、甜豆,外加一点香葱,就能炒出一盘色泽鲜艳,爽口,深受加肉喜欢的菜。鸡蛋含有丰富的蛋白质,是高三补充营养的最家常的食材。甜豆具有抗菌消炎、增强新陈代谢等功效。豌豆和鸡蛋是完美的搭档,营养翻倍!

展开
主料3人份
辅料
2毫升
1克
香葱10克
展开全部辅料
步骤1 鸡蛋炒甜豆的做法大全

甜豆2、鸡蛋、油、盐、香葱

步骤2 鸡蛋炒甜豆的做法图解

甜豆洗净,沥干水

步骤3 鸡蛋炒甜豆的家常做法

清水煮沸,放入甜豆,放点盐,煮熟,捞出,过冷水

步骤4 鸡蛋炒甜豆的简单做法

鸡蛋去壳,倒入一个大的陶瓷碗里,顺一个方向调均

步骤5 鸡蛋炒甜豆怎么吃

把过冷水的甜豆,沥干水倒入鸡蛋液里,拌均

步骤6 鸡蛋炒甜豆怎么做

热锅,倒油,油温到达160度左右,倒入甜豆鸡蛋液之后改为中小火翻炒

步骤7 鸡蛋炒甜豆怎么炒

炒熟,放盐,放香葱,关火炒均即可出锅

成品图
烹饪技巧

鸡蛋要用陶瓷或玻璃碗装鸡蛋液,如果用不锈钢,蛋液会变黑

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