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鸡蛋豆腐煲

by 橙子小厨 744 收藏 7871 浏览
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

天气越来越冷了,煲一锅鸡蛋豆腐煲,热气腾腾端上桌,家人都喜欢吃。

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主料1人份
辅料
金针菇适量
适量
适量
适量
木耳适量
青红辣椒适量
展开全部辅料
步骤1 鸡蛋豆腐煲的做法大全

鸡蛋豆腐从中间切,挤出切厚片

步骤2 鸡蛋豆腐煲的做法图解

均匀裹上玉米淀粉,油温六成热下锅煎,中火煎至外皮金黄

步骤3 鸡蛋豆腐煲的家常做法

水开下入金针菇焯水,控去水倒入砂锅内

步骤4 鸡蛋豆腐煲的简单做法

倒入豆腐

步骤5 鸡蛋豆腐煲怎么吃

另外热油炒香葱姜蒜末,下肉沫炒至变色

步骤6 鸡蛋豆腐煲怎么做

加豆瓣酱炒出红油,少许生抽炒匀

步骤7 鸡蛋豆腐煲怎么炒

加入木耳,青红辣椒

步骤8 鸡蛋豆腐煲怎么煮

炒匀后加半碗水

步骤9 鸡蛋豆腐煲怎么炖

加盐鸡精调味,水淀粉勾芡,倒入砂锅中,煮三分钟即可

成品图

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