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鸡蛋豆腐羹

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鸡蛋还是豆腐蒸熟后真的分不清楚,只是口感更加嫩滑了

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主料 未知

鸡蛋2个、豆腐(内酯)1个、温开水200克

辅料

生抽2匙、成醋1勺、香油1勺、葱花1勺

鸡蛋豆腐羹步骤1 鸡蛋豆腐羹的做法大全

食材图

步骤2 鸡蛋豆腐羹的做法图解

鸡蛋加温水搅匀

步骤3 鸡蛋豆腐羹的家常做法

蛋液搅匀后过筛

步骤4 鸡蛋豆腐羹的简单做法

豆腐切成厚片

步骤5 鸡蛋豆腐羹怎么吃

豆腐放入蛋液里

步骤6 鸡蛋豆腐羹怎么做

放入开水锅里小火蒸20分钟左右

步骤7 鸡蛋豆腐羹怎么炒

蒸好后倒些生抽,醋,香油,撒点葱花

步骤8 鸡蛋豆腐羹怎么煮

超级的软嫩

鸡蛋豆腐羹成品图
烹饪技巧

蒸的时候时间长短要看自己家锅决定
用温水蒸出的鸡蛋更加嫩滑

原创菜谱创建时间:2017-09-18 11:25:59
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