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鸡蛋豆腐羹

by 美女天天 3090 收藏 51927 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.7%
蛋白质
7.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

鸡蛋还是豆腐蒸熟后真的分不清楚,只是口感更加嫩滑了

展开
主料未知
辅料
生抽2匙
成醋1勺
香油1勺
葱花1勺
展开全部辅料
步骤1 鸡蛋豆腐羹的做法大全

食材图

步骤2 鸡蛋豆腐羹的做法图解

鸡蛋加温水搅匀

步骤3 鸡蛋豆腐羹的家常做法

蛋液搅匀后过筛

步骤4 鸡蛋豆腐羹的简单做法

豆腐切成厚片

步骤5 鸡蛋豆腐羹怎么吃

豆腐放入蛋液里

步骤6 鸡蛋豆腐羹怎么做

放入开水锅里小火蒸20分钟左右

步骤7 鸡蛋豆腐羹怎么炒

蒸好后倒些生抽,醋,香油,撒点葱花

步骤8 鸡蛋豆腐羹怎么煮

超级的软嫩

成品图
烹饪技巧

蒸的时候时间长短要看自己家锅决定
用温水蒸出的鸡蛋更加嫩滑

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