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鸡蛋豆腐羹 | 太阳猫早餐

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“应该是很久没有出过这么清新而又简单的食谱了,在情人节的一篇火红里面,尝试增添一点绿色,在甜腻的氛围里面,不如试试淡淡的...

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主料 1人份

鸡蛋2个、西兰花若干、内酯豆腐1块、玉米粒1把

辅料

生抽少许、白胡椒适量、少许

鸡蛋豆腐羹 | 太阳猫早餐步骤1 鸡蛋豆腐羹 | 太阳猫早餐的做法大全

打散的鸡蛋加入盐和白胡椒粉搅匀

步骤2 鸡蛋豆腐羹 | 太阳猫早餐的做法图解

将内酯豆腐放入碗中,捣碎

步骤3 鸡蛋豆腐羹 | 太阳猫早餐的家常做法

加入生抽调味,继续捣碎

步骤4 鸡蛋豆腐羹 | 太阳猫早餐的简单做法

蛋液倒入豆腐碗里,放上西蓝花和玉米

步骤5 鸡蛋豆腐羹 | 太阳猫早餐怎么吃

放入微波炉高火到鸡蛋全部凝固即可

步骤6 鸡蛋豆腐羹 | 太阳猫早餐怎么做

完成啦~

鸡蛋豆腐羹 | 太阳猫早餐成品图
烹饪技巧

食材分量不同,微波炉功率不同,时间长短也不一样,只要将全部鸡蛋液加热到凝固就可以了,一般3-8分钟

原创菜谱创建时间:2017-02-15 16:30:11
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