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鸡蛋豆腐脑

by 方方球 2971 收藏 112031 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.7%
蛋白质
18.4%
家常味
<15分钟
较低热量

原料:黄豆、鸡蛋。做法:1、黄豆用水泡一晚,清洗干净。2、放豆浆机里自动打熬成可以喝的豆浆。取两个鸡蛋搅匀。3、加入豆浆继续搅匀,豆浆的量应该是鸡蛋的一杯半。然后上锅蒸十分钟。 4。泡一些黄花菜,紫菜和木耳,锅里烧开水,加点盐和酱油,然后把泡好的黄花菜等扔进去,烧开,最后撒上香油就成了豆腐脑的汤

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主料2人份
辅料
黑木耳适量
干黄花菜适量
紫菜适量
适量
食盐适量
酱油适量
展开全部辅料
步骤1

黄豆用水泡一晚,清洗干净

步骤2

放豆浆机里自动打熬成可以喝的豆浆。取两个鸡蛋搅匀

步骤3

加入豆浆继续搅匀,豆浆的量应该是鸡蛋的一杯半。然后上锅蒸十分钟

步骤4 鸡蛋豆腐脑的做法大全

泡一些黄花菜,紫菜和木耳,锅里烧开水,加点盐和酱油,然后把泡好的黄花菜等扔进去,烧开,最后撒上香油就成了豆腐脑的汤

成品图
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