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鸡蛋豆腐脑

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原料:黄豆、鸡蛋。做法:1、黄豆用水泡一晚,清洗干净。2、放豆浆机里自动打熬成可以喝的豆浆。取两个鸡蛋搅匀。3、加入豆浆继...

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主料 2人份

黄豆适量、鸡蛋适量

辅料

黑木耳适量、干黄花菜适量、紫菜适量

调料

适量、食盐适量、酱油适量

鸡蛋豆腐脑步骤1

黄豆用水泡一晚,清洗干净

步骤2

放豆浆机里自动打熬成可以喝的豆浆。取两个鸡蛋搅匀

步骤3

加入豆浆继续搅匀,豆浆的量应该是鸡蛋的一杯半。然后上锅蒸十分钟

步骤4 鸡蛋豆腐脑的做法大全

泡一些黄花菜,紫菜和木耳,锅里烧开水,加点盐和酱油,然后把泡好的黄花菜等扔进去,烧开,最后撒上香油就成了豆腐脑的汤

鸡蛋豆腐脑成品图
原创菜谱创建时间:2010-11-12 14:13:47
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