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鸡蛋豆腐丸子

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豆腐是我们日常很常见的食材,吃法也是多种多样,这款油炸鸡蛋豆腐丸子,食材简单,步骤简单,外焦里嫩,香酥可口,真的是一道美...

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主料 未知

豆腐1块、鸡蛋1个

辅料

食盐1茶匙、葱姜蒜适量、植物油适量

鸡蛋豆腐丸子步骤1 鸡蛋豆腐丸子的做法大全

将葱姜蒜切碎,豆腐捏碎,搅拌均匀并调入食盐和鸡蛋

步骤2 鸡蛋豆腐丸子的做法图解

用勺子在虎口挤出一个圆形丸子

步骤3 鸡蛋豆腐丸子的家常做法

炒锅热油,倒入丸子进行炸至

步骤4 鸡蛋豆腐丸子的简单做法

待丸子全部变成金黄色捞出

步骤5 鸡蛋豆腐丸子怎么吃

盛出来即可使用,趁热吃更美味

鸡蛋豆腐丸子成品图
烹饪技巧

很素的豆腐丸子,外焦里嫩,不要炸至时间太长,趁热吃更美味
也可以放入一些肉丁更美味,炸过之后剩下的丸子可以溜丸子吃

原创菜谱创建时间:2017-08-07 15:44:57
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