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鸡蛋豆腐蒸虾仁的做法

鸡蛋豆腐蒸虾仁

by 尘暁

简单的蒸菜,过年可以安排一下,好看又好吃!

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鸡蛋豆腐蒸虾仁营养建议

鸡蛋豆腐蒸虾仁的食材2人份

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鸡蛋豆腐蒸虾仁的做法

1 鸡蛋豆腐蒸虾仁菜谱图解

准备材料,新鲜虾去壳成虾仁,清洗干净备用

2 鸡蛋豆腐蒸虾仁菜谱图解

记得去虾线。虾仁加入2勺料酒,搅匀腌渍5分钟去腥

3 鸡蛋豆腐蒸虾仁菜谱图解

鸡蛋豆腐清洗干净,切成薄片

4 鸡蛋豆腐蒸虾仁菜谱图解

一层一层在盘子中摆放整齐

5 鸡蛋豆腐蒸虾仁菜谱图解

把腌渍好的虾仁摆放在豆腐上

6 鸡蛋豆腐蒸虾仁菜谱图解

蒸锅里加小半锅水,大火煮开,然后把摆好的豆腐虾仁,放入,大火蒸5-6分钟

7 鸡蛋豆腐蒸虾仁菜谱图解

蒸完取出。淋上2勺酱油。放上葱丝。就可以啦,鲜!

成品图

鸡蛋豆腐蒸虾仁的烹饪技巧

虾仁用料酒腌渍一下去腥,无需其他调味
如果口味重的话,酱油可以多淋一勺即可!

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