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鸡蛋茴香包子

by 冬儿妈妈 450 收藏 7970 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
10.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初中水平

好吃不贵,值得一试。

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主料未知
辅料
蚝油1勺
精盐小半勺
鸡精1小勺
玉米油适量
展开全部辅料
步骤1 鸡蛋茴香包子的做法大全

首先和面,放酵母和白糖

步骤2 鸡蛋茴香包子的做法图解

放入400克温水调酵母和白糖溶化,静置3分钟

步骤3 鸡蛋茴香包子的家常做法

揉成面团,盖保鲜膜醒发

步骤4 鸡蛋茴香包子的简单做法

洋葱切碎,虾皮洗净挤出水分备用

步骤5 鸡蛋茴香包子怎么吃

茴香洗净切碎,放入精盐揉搓

步骤6 鸡蛋茴香包子怎么做

用清水洗两遍挤出水分备用

步骤7 鸡蛋茴香包子怎么炒

鸡蛋打入碗中,放入1勺蚝油搅拌均匀

步骤8 鸡蛋茴香包子怎么煮

锅中放油烧热,小火放鸡蛋液搅拌成碎块关火放凉

步骤9 鸡蛋茴香包子怎么炖

把所用材料放入盆中

步骤10 鸡蛋茴香包子怎么煸

搅拌均匀放玉米油拌匀,等包时在放精盐

步骤11 鸡蛋茴香包子怎样煸

面发原体积2倍大

步骤12 鸡蛋茴香包子怎样做

揉搓排气,醒5分钟

步骤13 鸡蛋茴香包子怎样炒

搓条,下剂擀皮包馅

步骤14 鸡蛋茴香包子怎样煮

捏成包子,上屉摆好,醒10分钟

步骤15 鸡蛋茴香包子怎样炖

凉水上锅,大火烧开,中小火蒸12分钟,关火焖3分钟即可

成品图
烹饪技巧

洋葱代替大葱味道更好,拌馅用熟油。面要和的软些,二次醒发很重要,不要发过了。因天气热10分钟就可以了

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