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鸡蛋火腿炒面

by 不辜负热爱与坚持 12116 收藏 100962 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
16.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
新手尝试

双十二,谁和我一样,顶着花钱如流水的浪潮,没有随波!安心的在为大家准备食谱... 新的一周迎来了“ 双十二 ”,淘宝、天猫活动有条不紊的进行,剁手党们经过日夜的疯狂之后,是否已经疲惫!有人用爆款清单塞满了整个购物车,有人定了凌晨一两点的闹钟起来熬夜,其实购物的初衷,不仅仅是签收快递时的过瘾,理智告诉我们。 自己在家做的鸡蛋火腿炒面,好吃不油腻,做法简单,干净卫生,面条筋道,酸酸辣辣的好开胃!疲惫不堪的饿货们忙碌起来吧!

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主料2人份
辅料
食盐10克
植物油3匙
香油2匙
红椒5克
腊肠10克
生抽15毫升
老抽15毫升
蚝油10毫升
10毫升
展开全部辅料
步骤1 鸡蛋火腿炒面的做法大全

锅里加水,开火,烧开水,放入面条

步骤2 鸡蛋火腿炒面的做法图解

面条煮熟,捞出来备用

步骤3 鸡蛋火腿炒面的家常做法

水里面加入食盐,面条捞出来过水备用

步骤4 鸡蛋火腿炒面的简单做法

锅里倒入植物油适量、香油适量,油热后放入小红椒和葱末,把鸡蛋搅拌开来,倒入热好的油锅开炒

步骤5 鸡蛋火腿炒面怎么吃

鸡蛋快炒好了的时候,放入腊肠和火腿,翻炒片刻后加入油菜继续炒,如果想好吃一些,可以加入自己喜欢的肉辅助入味

步骤6 鸡蛋火腿炒面怎么做

倒入适量生抽、老抽、蚝油和醋,炒至均匀后就可以出锅

步骤7 鸡蛋火腿炒面怎么炒

待面条均匀着色后,不断翻炒,不要超过两分钟,出锅

成品图
烹饪技巧

面条尽量选大盘鸡的面条,稍微粗一些较好
如果喜欢味重一点的话,可以多加入一点食盐
煮好的面条一定要记得过水,要不坨住了划散不开

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