鸡蛋火腿盖浇饭

by 土豆丝卷饼 1 收藏 3486 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.6%
蛋白质
22.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

小孩子不爱吃饭,做妈妈的各个都绞尽脑汁来想对策。今天我推荐一道好吃又好做的盖浇饭,小朋友超爱吃,不仅仅是味道鲜,还能吃出乐趣来,营养价值也不错。

展开
主料1人份
热米饭1碗
辅料
香葱2根
适量
展开全部辅料
步骤1 鸡蛋火腿盖浇饭的做法大全

火腿切成小丁,比黄豆粒大一点点的样子,不要太大了哈,葱花和鸡蛋备好

步骤2 鸡蛋火腿盖浇饭的做法图解

电饭煲新煮出来的米饭,打散开,散去热气

步骤3 鸡蛋火腿盖浇饭的家常做法

我用了一个小工具,把米饭晃动成一个个圆球状,也可以戴手套用手揉

步骤4 鸡蛋火腿盖浇饭的简单做法

做好的米饭球一次放在盘子里,可以堆积在一起

步骤5 鸡蛋火腿盖浇饭怎么吃

鸡蛋打散,炒勺热油,放入鸡蛋炒熟,炒散

步骤6 鸡蛋火腿盖浇饭怎么做

在放入火腿丁,翻炒几下

步骤7 鸡蛋火腿盖浇饭怎么炒

加水,水不要多,末过材料即可,同时加点盐,小火煮1分钟

步骤8 鸡蛋火腿盖浇饭怎么煮

放入切好的葱花(葱花最好选择用叶部分)

步骤9 鸡蛋火腿盖浇饭怎么炖

水淀粉勾芡就可以,芡汁不要太浓

步骤10 鸡蛋火腿盖浇饭怎么煸

做好的鸡蛋火腿浇到米饭球上即可

成品图
烹饪技巧

拿勺子来吃吧,一勺一个,加上味道鲜美的拌菜,大人小孩都爱~~

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