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鸡蛋煎豆腐

by 妖妖原创美食课堂 6056 收藏 76644 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9%
蛋白质
18.4%
家常味
<10分钟
较低热量

各种各样豆腐的做法见多了,这种煎豆腐您吃过没?超级简单的做法,孩子都能操作,吃起来又嫩又香。底部焦焦的,蛋香混合着豆腐的香味,闻着就有食欲。

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主料4人份
辅料
一勺
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步骤1 鸡蛋煎豆腐的做法大全

豆腐洗干净备用

步骤2 鸡蛋煎豆腐的做法图解

切成厚厚的片状,如图

步骤3 鸡蛋煎豆腐的家常做法

油锅烧热,最好用不粘锅,这道菜就非常容易操作,铁锅容易粘锅,因为这豆腐太嫩了

步骤4 鸡蛋煎豆腐的简单做法

煎豆腐不要随便翻动

步骤5 鸡蛋煎豆腐怎么吃

煎豆腐的时候利用等待的时间把鸡蛋打出来

步骤6 鸡蛋煎豆腐怎么做

加入切碎的小葱,撒上盐

步骤7 鸡蛋煎豆腐怎么炒

搅打散开,搅个鸡蛋也就不到一分钟的事,不用担心豆腐煎糊

步骤8 鸡蛋煎豆腐怎么煮

将豆腐翻过来,背面也煎一下

步骤9 鸡蛋煎豆腐怎么炖

其实只放了一点点油,如果锅会粘就稍微多倒些油

步骤10 鸡蛋煎豆腐怎么煸

豆腐两面煎黄后,缓缓倒入鸡蛋液

步骤11 鸡蛋煎豆腐怎样煸

蛋液自动会流散开,呈圆形

步骤12 鸡蛋煎豆腐怎样做

无需用锅铲,轻轻晃动锅具,将蛋饼翻面,背面略微煎几秒钟就可以了

成品图
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