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鸡蛋酱拌面

by 老方小雨 374 收藏 1904 浏览
酱香味
<5分钟
较低热量
初级入门

方便面,一定是宵夜的最佳拍档,再配上一个荷包蛋,简单快手又好吃!天气炎热,没有胃口,不想长时间在厨房煮饭烧菜,来就来碗简单美味的鸡蛋干拌面吧,简单快捷,泡一泡,拌一拌几分钟就好,无论早餐或是宵夜都是很不错的选择,并且大人小孩都爱吃了~~~

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主料1人份
干拌面1袋
辅料
黑芝麻少许
食用油少许
展开全部辅料
步骤1 鸡蛋酱拌面的做法大全

将备好的方便面面饼及蔬菜包,放在泡面碗中

步骤2 鸡蛋酱拌面的做法图解

再冲入适量沸水,水量要完全盖过面饼

步骤3 鸡蛋酱拌面的家常做法

合上盖子泡,并把酱料包放在上面预热,2分钟后将酱包翻面,继续预热

步骤4 鸡蛋酱拌面的简单做法

趁这个时间煎荷包蛋:炒锅烧热,倒少许食用油,打入鸡蛋

步骤5 鸡蛋酱拌面怎么吃

煎至自已喜欢的成熟度,关火并撒点黑芝麻增色增香

步骤6 鸡蛋酱拌面怎么做

4分钟后打开盖子,面条就泡好了

步骤7 鸡蛋酱拌面怎么炒

打开滤水口,倒出泡面水

步骤8 鸡蛋酱拌面怎么煮

撒入肉味包调料,再把肉酱包里的酱汁淋在上面,即可享用了

成品图
烹饪技巧

【小贴士】:
泡面不同于煮面,所以一定要用沸水,且水量要完全盖过面饼,这样才能把面饼泡开泡软
煎蛋的时候,要热锅凉油,先用中大火煎至蛋白凝固四周起焦边,再转小火煎熟,具体成熟度按个人喜好,增减时间就可以了
拌面的配菜可以根据个人喜好来放,喜欢吃什么就放什么

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