< 美食杰 菜谱分类 >

鸡蛋煎馒头片

by 不愿下楼的猫 23677 收藏 403168 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.2%
蛋白质
17.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

闲着没事的时候我喜欢自己发面揉面蒸手工馒头,但是很少吃馒头。每次蒸完都是放冰箱里存着,早餐的时候煎馒头片或者炒馒头丁。外面买的馒头切的时候会掉很多渣,自己蒸的就极少。 切好的馒头片放到搅拌好的鸡蛋液里,裹上一层蛋液,再放到锅里小火煎至两面焦黄,煎好的馒头片焦黄酥脆,既省油又好吃。

展开
主料2人份
辅料
半勺
花生油适量
展开全部辅料
步骤1 鸡蛋煎馒头片的做法大全

准备原料:馒头2个、鸡蛋2个

步骤2 鸡蛋煎馒头片的做法图解

将馒头切成薄片

步骤3 鸡蛋煎馒头片的家常做法

把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀

步骤4 鸡蛋煎馒头片的简单做法

将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液

步骤5 鸡蛋煎馒头片怎么吃

平底锅加少许油加热

步骤6 鸡蛋煎馒头片怎么做

放入馒头片小火煎

步骤7 鸡蛋煎馒头片怎么炒

煎至一面焦黄翻面煎另一面

步骤8 鸡蛋煎馒头片怎么煮

煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可

成品图
烹饪技巧

馒头和鸡蛋的比例一般是1:1,一个馒头一个鸡蛋刚刚好
一定要小火慢慢煎

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

馒头的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >