迷你鸡蛋卷,喀吱脆,美味无下限,根本停不下来......
将黄油加热至融化,放凉
加入糖粉用打蛋器搅拌均匀
分次加入蛋液搅拌均匀后加入过筛后的低筋面粉拌至无颗粒即可
用汤勺舀少许面糊,均匀的铺在烤盘上,用括刀尽量抹薄即可
放入预热好的烤箱烘烤,上火200度,下火110度,烤12分钟
鸡蛋卷要趁热卷起来,冷了就卷不了咯