鸡蛋卷
by 吾爱烘焙 3066 收藏 120128 浏览
步骤1
将黄油加热至融化，放凉
步骤2
加入糖粉用打蛋器搅拌均匀
步骤3
分次加入蛋液搅拌均匀后加入过筛后的低筋面粉拌至无颗粒即可
步骤4
用汤勺舀少许面糊，均匀的铺在烤盘上，用括刀尽量抹薄即可
步骤5
放入预热好的烤箱烘烤，上火200度，下火110度，烤12分钟
成品图
烹饪技巧
鸡蛋卷要趁热卷起来，冷了就卷不了咯
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