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鸡蛋卷

by 吾爱烘焙　12 收藏　98858 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
66.9%
蛋白质
10.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
家常味
<60分钟
较低热量
初级入门

迷你鸡蛋卷，喀吱脆，美味无下限，根本停不下来......

展开
主料5人份
黄油100克
低筋面粉50克
辅料
鸡蛋清65克
糖粉60克
展开全部辅料
步骤1 鸡蛋卷的做法大全

将黄油加热至融化，放凉

步骤2 鸡蛋卷的做法图解

加入糖粉用打蛋器搅拌均匀

步骤3 鸡蛋卷的家常做法

分次加入蛋液搅拌均匀后加入过筛后的低筋面粉拌至无颗粒即可

步骤4 鸡蛋卷的简单做法

用汤勺舀少许面糊，均匀的铺在烤盘上，用括刀尽量抹薄即可

步骤5 鸡蛋卷怎么吃

放入预热好的烤箱烘烤，上火200度，下火110度，烤12分钟

成品图
烹饪技巧

　　鸡蛋卷要趁热卷起来，冷了就卷不了咯

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