鸡蛋卷饼

by miko的小厨房 4842 收藏 5106 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.9%
蛋白质
11.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

美味又营养的早餐,荤素搭配吃出健康。

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主料
辅料
50毫升
黑椒酱适量
白糖少许
酱油一勺
展开全部辅料
步骤1 鸡蛋卷饼的做法大全

鸡蛋打散,加入面粉和一小勺盐搅匀成鸡蛋面糊

步骤2 鸡蛋卷饼的做法图解

猪肉洗净切成肉丝,加入一勺淀粉、一勺酱油、少许白糖、两勺黑椒酱腌制入味

步骤3 鸡蛋卷饼的家常做法

生菜叶切去底部,清洗干净备用

步骤4 鸡蛋卷饼的简单做法

胡萝卜去皮擦丝

步骤5 鸡蛋卷饼怎么吃

锅中放少许油,油热后倒入一半鸡蛋面糊,迅速摊开煎成蛋饼

步骤6 鸡蛋卷饼怎么做

用上面相同的方法煎好第二块蛋饼

步骤7 鸡蛋卷饼怎么炒

锅内放油,先放肉丝炒至变色,再放胡萝卜丝炒熟,这样能让胡萝卜保持脆口

步骤8 鸡蛋卷饼怎么煮

蛋饼的一面均匀抹上黑椒酱

步骤9 鸡蛋卷饼怎么炖

横向铺开生菜叶,将肉丝和胡萝卜竖着铺在蛋饼的一侧。将蛋饼从放了肉丝胡萝卜的一侧卷起,饼尽量卷紧哦

成品图
烹饪技巧

煎蛋饼要注意火候,小火慢煎

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