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鸡蛋馒头片

by 木子mm厨房 3549 收藏 30969 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.4%
蛋白质
11.9%
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

馒头是北方人的绝对主食,早餐裹上金黄的鸡蛋,再搭配一些香葱或者韭菜,平底锅煎一下,再来一碗粥,简单早餐就这样做成了。

展开
主料3人份
辅料
适量
玉米油适量
少量
展开全部辅料
步骤1 鸡蛋馒头片的做法大全

准备原料,并将馒头切成薄片

步骤2 鸡蛋馒头片的做法图解

韭菜洗净切碎,

步骤3 鸡蛋馒头片的家常做法

鸡蛋打入韭菜碎碗里加少许盐

步骤4 鸡蛋馒头片的简单做法

加入少许水,并搅拌均匀

步骤5 鸡蛋馒头片怎么吃

将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液

步骤6 鸡蛋馒头片怎么做

平底锅加少许油加热

步骤7 鸡蛋馒头片怎么炒

放入馒头片小火煎

步骤8 鸡蛋馒头片怎么煮

煎至一面焦黄翻面煎另一面

步骤9 鸡蛋馒头片怎么炖

煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可

成品图
烹饪技巧

一定要小火慢慢煎
趁热食用香脆可口
馒头切片,不能太薄,以免浸入鸡蛋液的时候变散,也不能太厚,太厚了口感不好哦

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