鸡蛋披萨

by 紫韵千千 62 收藏 57294 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.2%
蛋白质
19.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

估计很多朋友都爱吃披萨,对披萨我也很爱,可是爱吃而家里又没烤箱怎么办,就算有烤箱,没时间发面做饼底,而又想吃怎么办。给大家介绍一款既不用发面,又能解馋的披萨,而且10分钟就能做好。鸡蛋披萨就是一款很简单快捷的披萨,鸡蛋饼底虽然不是脆的,也很美味。

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主料2人份
辅料
植物油1茶匙
食盐1/2茶匙
适量
面粉1汤匙
马苏里拉奶酪1小碗
洋葱1/4个
青椒1/4个
黄椒1/4个
展开全部辅料
步骤1 鸡蛋披萨的做法大全

准备所需材料

步骤2 鸡蛋披萨的做法图解

将热狗肠切成丝,黄、青椒、洋葱洗净切成丝

步骤3 鸡蛋披萨的家常做法

鸡蛋打入大碗内,加入食盐和面粉

步骤4 鸡蛋披萨的简单做法

加入少量清水拌至无颗粒

步骤5 鸡蛋披萨怎么吃

不粘锅内刷上一层食用油烧热,然后转小火

步骤6 鸡蛋披萨怎么做

再倒入拌好的鸡蛋糊

步骤7 鸡蛋披萨怎么炒

煎至定型后关火,加入热狗肠丝

步骤8 鸡蛋披萨怎么煮

再铺上黄、青椒丝

步骤9 鸡蛋披萨怎么炖

撒上马苏里拉奶酪

步骤10 鸡蛋披萨怎么煸

然后盖上锅盖,开小火煎至马苏里拉溶化,大概5分钟

步骤11 鸡蛋披萨怎样煸

最后将锅晃动一下锅,鸡蛋披萨就自动脱离锅身,然后倒出趁热食用

成品图
烹饪技巧

锅一定要用不粘锅,平底锅也可以,煎的时间要用小火慢煎,以免鸡蛋饼底糊掉
鸡蛋披萨的鸡蛋底是软的,所以做出来后要趁热吃,凉后鸡蛋饼底会变得更软
以上的材料我做了两个不大的披萨

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