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鸡蛋肉酱面

by 超越梦想Peter 476 收藏 6150 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
50.7%
蛋白质
11.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<15分钟
较低热量
初级入门

自制的肉酱与面条搭配,在放上一个老家的土鸡蛋,很美味哦!

展开
主料1人份
辅料
郫县豆瓣酱1茶匙
酱油1茶匙
食盐3克
味精2克
香醋1/2茶匙
小葱2根
植物油2茶匙
五香粉3克
适量
展开全部辅料
步骤1 鸡蛋肉酱面的做法大全

锅内加水加热至沸腾

步骤2 鸡蛋肉酱面的做法图解

下入面条,用筷子搅拌几下,煮熟

步骤3 鸡蛋肉酱面的家常做法

炒锅里加入植物油,烧热放入肉末,炒到八成熟时加入1茶匙郫县豆瓣酱

步骤4 鸡蛋肉酱面的简单做法

把肉炒熟时加入1茶匙酱油、半茶匙醋,2-3克盐、2克味精、3克五香粉,翻炒均匀

步骤5 鸡蛋肉酱面怎么吃

面条煮好盛入碗中

步骤6 鸡蛋肉酱面怎么做

小葱切葱花,放一半在面条里

步骤7 鸡蛋肉酱面怎么炒

面条上放入肉酱

步骤8 鸡蛋肉酱面怎么煮

再撒上另一半葱花

步骤9 鸡蛋肉酱面怎么炖

土鸡蛋煮好剥皮,对半切开放在面条上即可

成品图
烹饪技巧

调料请依据个人口味添加
肉酱可以一次多炒一些,放在冰箱冷藏起来,下次煮早点放一些在里面一起煮,一定要记得,冷藏过的肉酱要加热一下才能吃

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