鸡蛋三明治

by 吃好吃的喽aici 3 收藏 12219 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
97.2%
蛋白质
18.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
咸鲜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

做了这么多次的吐司,这次做的特别的棒~不仅面团发酵的大,上色漂亮,而且特别的柔软。所以做了三明治,鸡蛋上面撒点儿黑胡椒,放入蛋糕模具中烤出来的,一份早餐就有啦~

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主料3人份
辅料
食盐2克
酵母2克
黄油20克
蛋液10毫升
沙拉酱10克
黑胡椒2克
展开全部辅料
步骤1 鸡蛋三明治的做法大全

面包机底部放入少许的温水,加入低筋面粉。(水的重量不记入低粉的重量中)

步骤2 鸡蛋三明治的做法图解

加入高筋面粉

步骤3 鸡蛋三明治的家常做法

对角线放盐和白砂糖

步骤4 鸡蛋三明治的简单做法

中间放入酵母,开始第一次和面程序

步骤5 鸡蛋三明治怎么吃

程序结束后,放入室温软化的黄油。开始第二次和面程序

步骤6 鸡蛋三明治怎么做

程序结束后,面团可以拉扯出较韧的膜

步骤7 鸡蛋三明治怎么炒

室温进行一发

步骤8 鸡蛋三明治怎么煮

发好的面团拿出来排气

步骤9 鸡蛋三明治怎么炖

分成三份松弛15分钟

步骤10 鸡蛋三明治怎么煸

那一份儿面团擀开,底部压薄

步骤11 鸡蛋三明治怎样煸

从上至下卷起来,收口处收紧,放入吐司盒中

步骤12 鸡蛋三明治怎样做

三份面团都做好

步骤13 鸡蛋三明治怎样炒

烤箱中放入一碗热水,进行二发

步骤14 鸡蛋三明治怎样煮

二发至吐司盒的7~8分满

步骤15 鸡蛋三明治怎样炖

刷一层蛋液

步骤16 鸡蛋三明治的制作

预热烤箱,上下火180度40分钟左右

步骤17 鸡蛋三明治的制作方法

烤好的吐司在烤架上放凉

步骤18 鸡蛋三明治的制作大全

将鸡蛋打入蛋糕模具中,表面撒一点儿黑胡椒

步骤19 鸡蛋三明治的做法大全

预热烤箱,上下火150度10分钟左右

步骤20 鸡蛋三明治的做法大全

烤好的鸡蛋取出放凉,吐司切片,香肠切片,圆白菜切丝,准备好沙拉酱

步骤21 鸡蛋三明治的做法大全

一层盖一层,将三明治做好

步骤22 鸡蛋三明治的做法大全

在最上面的面包片抹一层蛋液,挤点儿沙拉酱装饰

步骤23 鸡蛋三明治的做法大全

预热烤箱,150度8~10分钟

步骤24 鸡蛋三明治的做法大全

颜色金黄即可

步骤25 鸡蛋三明治的做法大全

早餐有啦

成品图
烹饪技巧

可以把三明治里面的食材换成自己任意喜欢的
烤箱设置仅供参考

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