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鸡蛋瘦肉汤的做法

鸡蛋瘦肉汤

by 乐儿6395

喜欢木耳的爽爽脆脆

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鸡蛋瘦肉汤营养建议

鸡蛋瘦肉汤的食材2人份

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鸡蛋瘦肉汤的做法

1 鸡蛋瘦肉汤菜谱图解

准备好鸡蛋和木耳,木耳用清水浸泡软

2 鸡蛋瘦肉汤菜谱图解

瘦肉切片,姜切姜末

3 鸡蛋瘦肉汤菜谱图解

起油锅

4 鸡蛋瘦肉汤菜谱图解

打入鸡蛋,鸡蛋上撒点姜末慢火煎

5 鸡蛋瘦肉汤菜谱图解

煎好一面后,翻过来煎另一面,然后按这样的做法煎另一个鸡蛋

6 鸡蛋瘦肉汤菜谱图解

煎好鸡蛋

7 鸡蛋瘦肉汤菜谱图解

起油锅

8 鸡蛋瘦肉汤菜谱图解

放入肉片翻炒

9 鸡蛋瘦肉汤菜谱图解

加入煎好的鸡蛋同炒

10 鸡蛋瘦肉汤菜谱图解

加入少许料酒,加入少许水烧开

11 鸡蛋瘦肉汤菜谱图解

倒入汤锅,加入木耳煲8分钟左右

12 鸡蛋瘦肉汤菜谱图解

加入盐调味,撒上葱花便可

成品图

鸡蛋瘦肉汤的烹饪技巧

煎鸡蛋要用慢火,否则会煎老的

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