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鸡蛋蒜薹炒八爪鱼

by 花鱼儿 370 收藏 965 浏览
家常味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

菜菜来了。。。。。。。。

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主料3人份
辅料
姜片适量
料酒适量
适量
蚝油适量
展开全部辅料
步骤1 鸡蛋蒜薹炒八爪鱼的做法大全

食材:八爪鱼(已洗净)、蒜薹(已折段清洗)、鸡蛋、姜片

步骤2 鸡蛋蒜薹炒八爪鱼的做法图解

将鸡蛋打散

步骤3 鸡蛋蒜薹炒八爪鱼的家常做法

将八爪鱼放在案板上切开

步骤4 鸡蛋蒜薹炒八爪鱼的简单做法

将姜片下入清水锅中煮开

步骤5 鸡蛋蒜薹炒八爪鱼怎么吃

随后,将切好的八爪鱼下入姜水中焯一下、捞出

步骤6 鸡蛋蒜薹炒八爪鱼怎么做

将蒜薹下入清水锅中焯开,捞出

步骤7 鸡蛋蒜薹炒八爪鱼怎么炒

烧锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出

步骤8 鸡蛋蒜薹炒八爪鱼怎么煮

接着,将焯好的八爪鱼下入锅中,加适量的料酒

步骤9 鸡蛋蒜薹炒八爪鱼怎么炖

翻炒翻炒

步骤10 鸡蛋蒜薹炒八爪鱼怎么煸

然后,合入焯好的蒜薹和炒好的鸡蛋翻炒一下

步骤11 鸡蛋蒜薹炒八爪鱼怎样煸

最后,加适量的盐

步骤12 鸡蛋蒜薹炒八爪鱼怎样做

加适量的蚝油

步骤13 鸡蛋蒜薹炒八爪鱼怎样炒

调味炒匀即成

成品图
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