今天早上儿子看见我在吃炒饭,他说:也要吃炒饭,要咖喱味的,正好家里有一包土豆咖喱酱还有米饭,搭配上一个鸡蛋和香葱做了吃吃喽。。。
食材:米饭、鸡蛋(已打入碗中)、香葱、土豆咖喱酱
在鸡蛋中加1汤勺料酒
打成蛋液
在锅中加入3汤勺油烧热,下入蛋液翻炒成块
接着,合入米饭和土豆咖喱酱翻炒翻炒
然后,搁入香葱炒匀,即成
土豆咖喱酱有咸味,不必加盐了