鸡蛋吐司

by 帅帅小厨  1347 收藏 10733 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
88.4%
蛋白质
18.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<60分钟
较低热量
初级入门

当帅第一次看到这款吐司的外表的时候就被它吸引了,这简直就是一个小蘑菇啊。涨发的实在是太高了。要论功劳这都给算在鸡蛋头上。跟人一样,多吃鸡蛋长个子啊,仨鸡蛋解决“身高”问题,要想长的高就得多吃鸡蛋。这款吐司太合适不过了。纯鸡蛋和面不加一滴水。那么很多没试过的朋友会问吐司成品会不会有蛋腥味啊?帅的答案是否定滴。不仅没有蛋腥味,反而鸡蛋和黄油融合出更加浓郁的蛋奶香。用手拿一片,满手的蛋奶香味。味道那更是......既营养又美味的吐司。妈妈们不用头疼不喜欢吃鸡蛋的小盆友,给小朋友们来上这么一款吐司,解决一切问题。

展开
主料3人份
辅料
酵母5克
食盐3克
展开全部辅料
步骤1 鸡蛋吐司的做法大全

170克鸡蛋基本上中等大小的三个,带皮180克左右,把除了干粉、酵母和黄油外的材料放入面包机

步骤2 鸡蛋吐司的做法图解

揉成面团之后加入黄油

步骤3 鸡蛋吐司的家常做法

两个面包机揉面程序40分钟揉到完全扩展阶段后面包机发酵程序,到两倍大

步骤4 鸡蛋吐司的简单做法

分成等份的两个剂子,揉圆后松弛20分钟

步骤5 鸡蛋吐司怎么吃

整形成橄榄状,忘了拍整形过程

步骤6 鸡蛋吐司怎么做

并排放入吐司盒中

步骤7 鸡蛋吐司怎么炒

微波炉中放上一碗热水,放到7分满即可,刷蛋液,如果9分成品会非常大,我的烤箱只有24升,那样会碰到上边的加热管

步骤8 鸡蛋吐司怎么煮

撒上少许酥粒点缀,做菠萝包皮剩下的,可以不撒,烤箱预热后中下层170度35分钟,注意上色后加盖锡纸

成品图
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