把面粉放在小盆里,用开水烫一下一边倒水一边搅拌,少等会在用凉水和面,把面揉好盖上锅盖
韭菜清洗干净晾干,切成小段,虾皮用水淘洗干净去掉水分,锅放油温热把打散的鸡蛋液和虾皮一起倒在锅里不段的搅拌成小块,凉透放切好的韭菜段倒油和盐,韭菜鸡蛋虾皮陷就调好了
把面揉好分成小面团 压扁
把面团幹成长条型
长条面皮包的陷多不漏
包好的韭菜盒陷多好吃
我一锅四个韭菜盒,包一锅,煎一锅
锅放油温热放韭菜盒煎一分钟一翻面
一分钟一翻面
煎两分钟也可以,我怕糊了,就翻的勤一点
韭菜盒煎好熟了
煎好的韭菜盒装盘
好吃 鲜 经常吃虾皮还能补钙
大米 绿豆 稀饭 韭菜盒
鸡蛋 虾皮 韭菜盒 大米绿豆粥 好吃不腻