芥蓝火腿蛋炒饭

by 肉肉涂 2 收藏 3990 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.9%
蛋白质
14.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

我有带午餐便当的习惯,通常是下班回家做好放冰箱,至少一菜一饭,有时候嫌麻烦,然后就试着做蔬菜蛋炒饭,维生素、蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养都有了。

展开
主料1人份
辅料
玉米油适量
1/2小勺
鸡精1/2小勺
展开全部辅料
步骤1 芥蓝火腿蛋炒饭的做法大全

芥蓝叶切细丝,火腿切丁,冷冻玉米粒凉水泡一下,鸡蛋打散。米饭最好用隔夜冷藏的,炒出来才会粒粒分开

步骤2 芥蓝火腿蛋炒饭的做法图解

热锅凉油,倒入鸡蛋,小火加热,然后蛋液开始凝固就用筷子搅散

步骤3 芥蓝火腿蛋炒饭的家常做法

鸡蛋炒散后不用盛出来,直接下火腿丁、玉米粒,一起快速翻炒

步骤4 芥蓝火腿蛋炒饭的简单做法

鸡蛋、玉米粒、火腿丁炒匀后,倒入米饭,继续翻炒。(喜欢吃酱油的也可以在这步加几滴酱油)

步骤5 芥蓝火腿蛋炒饭怎么吃

米饭稍微多炒一会,直到基本粒粒分开,然后下入切好的芥蓝叶,继续炒匀

步骤6 芥蓝火腿蛋炒饭怎么做

出锅前,加少许盐和鸡精,翻炒几下,然后就可以出锅啦

成品图
烹饪技巧

记住:米饭一定要用隔夜冷藏的米饭才好吃!

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