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红烧羊肉萝卜

by 零零烘焙 350 收藏 18047 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
56%
蛋白质
11.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<60分钟
较低热量
新手尝试

第一次知道捷赛的自动锅是在微博上,随后败家群里引起了一阵骚动,都想把这个神奇的自动锅收为囊中,看到自动锅烧出来的菜更是垂涎欲滴,也就是那时深深的种下了这颗草,刚好在这里有这个锅的试用活动,没想到很幸运真的中试用了,也感谢所有支持我的人。 收到这个锅是我喜欢的黑白经典搭配,记得以前的老款是橙色的,这个是新款,高大上的感觉,这几天每天都用这锅研究不同的菜,确实神奇,炖蒸煮这些我就不说了,红烧我感觉对于自动锅来说是比较难掌握的,因为要做到烧的入味而且还要汤汁收的恰到好处,做了两个红烧菜系,确实很棒,汤汁收的刚刚好,全家人都大赞,我只想说真是一秒变大厨啊。 有了这个锅对于烧大菜硬菜费时费力一说再也不存在了,该干什么干什么,到时间直接出锅有得吃。

展开
主料4人份
辅料
辣椒酱25克
4克
料酒30毫升
老抽20毫升
生抽10毫升
白糖适量
花椒适量
3段
三片
朝天椒9个
草果1个
良姜3片
桂皮适量
八角1个
展开全部辅料
步骤1 红烧羊肉萝卜的做法大全

羊肉洗净切块放入锅中,放入没过羊肉的水,加少许老酒,转动手动转盘调节火力,待水煮开后再煮几水钟,主要是为了煮掉血水

步骤2 红烧羊肉萝卜的做法图解

煮好后把锅内水倒掉把肉重新洗净待用,萝卜切块待用,配料洗净待用(配料:葱、姜、草果、辣椒、花椒、良姜、桂皮、八角这些,主要是去味的)

步骤3 红烧羊肉萝卜的家常做法

把羊肉和香料全放入锅中(花椒根据口味可以增减,辣椒酱如果是咸的,盐份适量减少一点)

步骤4 红烧羊肉萝卜的简单做法

再加入调料和水,这就是这神奇锅的神奇之处,通通放进去就可以了

步骤5 红烧羊肉萝卜怎么吃

按收汁红烧肉功能,然后就可以了,该干嘛干嘛去,不用管

步骤6 红烧羊肉萝卜怎么做

烧好后会有提示,打开锅用铲子稍拌一下,然后盛出来,美味即享

成品图

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