鸡蛋香煎馒头片

by 美美家的厨房 10085 收藏 71000 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.2%
蛋白质
17.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

绵软的鸡蛋馒头片,是我家打发剩馒头的最佳方法,每次家里剩下了馒头,仔仔就会很开心地提议让我给他做馒头片,上次带了几块去给小朋友,大家都说好吃呢,馒头吸收了足足的鸡蛋液,给小朋友当零食也是营养丰富哦。

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主料3人份
辅料
1勺
1撮
鸡蛋2个
展开全部辅料
步骤1 鸡蛋香煎馒头片的做法大全

馒头切片 鸡蛋加一撮盐,用蛋抽打成均匀的蛋液

步骤2 鸡蛋香煎馒头片的做法图解

将馒头片放入蛋液中,稍微浸泡会儿,让馒头片更好的吸收蛋液

步骤3 鸡蛋香煎馒头片的家常做法

电饼铛加热,刷上油,将处理好的馒头片放入电饼铛,盖上盖子

步骤4 鸡蛋香煎馒头片的简单做法

煎至两面金黄即可

步骤5 鸡蛋香煎馒头片怎么吃

香喷喷的馒头片趁热吃哦

成品图
烹饪技巧

馒头切片,不能太薄,以免浸入鸡蛋液的时候变散,也不能太厚,太厚了口感不好哦
鸡蛋最好用蛋抽打散,蛋奶和蛋黄混合越均匀,做出来的馒头片更漂亮

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