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炸鸡腿

by 美美家的厨房 1428 收藏 15079 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
47.7%
蛋白质
24.5%
咸鲜味
<30分钟
较高热量
中级掌勺

仔仔爱吃鸡腿,所以我家鸡腿上桌的频率还是蛮高的。基本上,我都是用空气炸锅炸着吃,空气炸锅做肉肉,快速,健康,能够把皮里面的油纸都逼出来,吃起来不会感觉太油腻,鸡腿经过一晚上的腌制,吃起来也非常的入味。时间久了,我都认为炸鸡腿是鸡腿唯一的吃法了!不一样的外焦里嫩——酥皮炸鸡腿 话说前几天同事结婚,喜宴设在一个我没去过的酒店,席间吃到一道鸡腿肉,肉质细腻松软,同去的大姐和我都非常喜欢这道菜,一人吃了两个还意犹未尽。一边吃就一边琢磨着这道菜的做法,回到家里第一时间就试着做起来

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主料未知
辅料
1勺
1小勺
黑胡椒粉1小撮
蚝油1勺
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步骤1 炸鸡腿的做法大全

鸡腿洗干净 放人冷水锅中,

步骤2 炸鸡腿的做法图解

开锅后沥干净浮沫,

步骤3 炸鸡腿的家常做法

盖上锅盖煮至能用筷子轻松插进去。把鸡腿捞出来,控干汤汁

步骤4 炸鸡腿的简单做法

鸡腿放人容器,倒入两大勺蚝油,撒上黑胡椒粉

步骤5 炸鸡腿怎么吃

用手抓揉至入味。放人冰箱冷藏过夜后

步骤6 炸鸡腿怎么做

把腌制好的鸡腿肉放人空气炸锅,220度炸至表面上色即可

成品图
烹饪技巧

小贴士: 1、煮鸡腿的汤可以用来下面条哦。
鸡腿已经煮熟,所以不用炸太久,表面上色,表皮微微变硬即可

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