脊骨炖土豆

by 冬至2467 350 收藏 7738 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
82.2%
蛋白质
15.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

脊骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出

展开
主料未知
辅料
植物油2汤匙
10克
食盐7克
10克
白糖1汤匙
2瓣
料酒1汤匙
花椒10粒
红烧酱油2汤匙
八角2个
展开全部辅料
步骤1 脊骨炖土豆的做法大全

食材备齐

步骤2 脊骨炖土豆的做法图解

土豆切滚刀块

步骤3 脊骨炖土豆的家常做法

锅加水,冷水下入脊骨,烧开,撇去血沫,捞出待用

步骤4 脊骨炖土豆的简单做法

锅加油烧热下入白糖炒制糖色,至糖颜色变深红,起泡

步骤5 脊骨炖土豆怎么吃

下入脊骨炒制上色

步骤6 脊骨炖土豆怎么做

在下入葱段,姜片,蒜粒,花椒,八角炒香

步骤7 脊骨炖土豆怎么炒

加入热水至没过脊骨,酱油,料酒,大火烧开改小火,炖制40-50分钟

步骤8 脊骨炖土豆怎么煮

到时间后下入土豆块,盐,在炖至土豆熟透即可

成品图
烹饪技巧

脊骨炖制时间要长一些

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >