鸡块饭

by 味滋味嚼 4 收藏 3323 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
29.6%
蛋白质
8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

自己进入美食网站,是因为家里宝贝从小就吃奶粉长大,到了四五个月的时间便想着做些米糊类的食物给她,就开始在网上查询。 从那开始,便开始扎根了。 虽然因为宝贝自己放弃了工作,当起了家庭主妇。但从没后悔这样的选择,因为宝贝,我也学到了更多,特别是厨艺大大的提升了。 为了她,不怕麻烦,只为她开心。 前两天没出门,翻翻冰箱只有鸡翅根了,就把它炒了做这个鸡块饭(如果换成新鲜的鸡腿更棒哈)。 和小朋友两人你一口我一口的,一下就光盘行动啦

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主料2人份
辅料
1汤匙
1/2茶匙
酱油1茶匙
米酒几滴
沙拉汁1包
生姜2片
香葱 1根
香菜1棵
生粉1/4茶匙
展开全部辅料
步骤1 鸡块饭的做法大全

备好食材

步骤2 鸡块饭的做法图解

大米淘洗干净后加适量水煮成饭

步骤3 鸡块饭的家常做法

鸡翅根清洗干净切成小块,加进适量盐,酱油,花生油,米酒,姜丝,少量生粉腌制十分钟

步骤4 鸡块饭的简单做法

再把胡萝卜去皮切丝,生菜和香菜清洗干净备用

步骤5 鸡块饭怎么吃

热锅下少量油,把鸡块加进

步骤6 鸡块饭怎么做

小火慢煎,煎熟后加适量葱花

步骤7 鸡块饭怎么炒

米饭做好后用碗盛好,倒扣在碟子上

步骤8 鸡块饭怎么煮

用一锅烧开水,把生菜焯一下马上捞起摆在碟子上

步骤9 鸡块饭怎么炖

再把胡萝卜焯熟,捞起放碟里

步骤10 鸡块饭怎么煸

把所有素菜铺上后再把鸡块铺最上面,淋上少量沙拉汁,放上香菜便好了

成品图
烹饪技巧

因为鸡块是不加水炒熟的,所以尽量剁小块,这样才易熟

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