劲爆鸡米花

by 秋天的蝎子(来自腾讯.) 1 收藏 5122 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
20.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<5分钟
较低热量
初中水平

小孩子都喜欢吃KFC的油炸食品,尤其是鸡米花,每次都会点一份,一次儿子让我尝尝,我只吃到了一块脆脆的面疙瘩,立马感觉不好了,于是回家准备食材自己动手尝试,超乎想象的好吃,主要是自己选用食材有保障。

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主料3人份
辅料
胡椒粉5克
5克
芥花油200毫升
五香粉5克
展开全部辅料
步骤1 劲爆鸡米花的做法大全

鸡胸脯肉洗干净,切成均匀的丁

步骤2 劲爆鸡米花的做法图解

切好的鸡肉丁,加盐、胡椒粉、五香粉腌15分钟

步骤3 劲爆鸡米花的家常做法

准备好淀粉、全蛋液、面包糠

步骤4 劲爆鸡米花的简单做法

腌好的鸡丁依次沾上鸡蛋液

步骤5 劲爆鸡米花怎么吃

沾上淀粉

步骤6 劲爆鸡米花怎么做

再裹上面包糠

步骤7 劲爆鸡米花怎么炒

做好的生坯放盘子里

步骤8 劲爆鸡米花怎么煮

锅中倒入芥花油

步骤9 劲爆鸡米花怎么炖

油6成热时,放入粘了面包糠的生坯炸至鸡丁表面金黄,捞出沥干油即可

步骤10 劲爆鸡米花怎么煸

金黄酥脆、美味可口

成品图
烹饪技巧

不要使用味道过于厚重的油,口味清淡的油不会盖住鸡肉的香味

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