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劲爆鸡米花

by 雅雅楊小廚 756 收藏 8890 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
40.3%
蛋白质
23.5%
蒜香味
<30分钟
较低热量
新手尝试

以前做油炸食品都是用到很多的油,是因为锅大,不得不放多油才可以做油炸食物,今天用到@法焙客的日式油炸锅真心好用,即可以用到少量的油,锅子还带有沥油架,油炸食品做起来还真是得心应手呢,做了劲爆鸡米花,太好吃了,比老爷爷家的鸡米花还要好吃

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主料未知
辅料
家乐炸粉10克
玉米淀粉20克
展开全部辅料
步骤1 劲爆鸡米花的做法大全

取鸡腿肉要用锋利的刀,先从筋的部位打圈切断

步骤2 劲爆鸡米花的做法图解

再竖着切一刀,轻轻松松就把鸡腿肉给取下来了

步骤3 劲爆鸡米花的家常做法

如图,是不是取得很干净啊

步骤4 劲爆鸡米花的简单做法

切成块状,大小按自己喜欢

步骤5 劲爆鸡米花怎么吃

把调料都加到料理碗中拌均匀腌制一会

步骤6 劲爆鸡米花怎么做

把粉类的都放到保鲜袋混合均匀

步骤7 劲爆鸡米花怎么炒

把腌制好的鸡肉都倒进保鲜袋中摇均匀

步骤8 劲爆鸡米花怎么煮

锅里坐油加热码入鸡肉

步骤9 劲爆鸡米花怎么炖

炸好捞在沥油架上,沥干油即可

步骤10 劲爆鸡米花怎么煸

成品图

成品图
烹饪技巧

做鸡米花也可以用鸡胸肉,这个可以按个人的喜好
鸡肉要先腌制,腌制隔夜会更入味
炸的时候控制在中小火

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