经典菠萝咕咾肉

by 家和万事兴顺顺顺 451 收藏 5905 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.5%
蛋白质
18.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
中级掌勺

菠萝营养价值丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素A、B、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。尤其以维生素C含量最高。以及易为人体吸收的钙、铁、镁、钾、钠、磷等微量元素。这道菜颜色鲜艳,有红、黄、绿三种,看起来很诱人。肉质嚼起来极嫩,最好吃的还数菠萝,酸酸甜甜的,非常可口。

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主料3人份
辅料
番茄酱3勺
一品鲜酱油1匙
料酒0.2匙
蚝油0.3匙
黑胡椒粉0.2匙
1勺
0.5匙
味精0.2匙
鸡蛋1个
展开全部辅料
步骤1 经典菠萝咕咾肉的做法大全

准备原材料菠萝、鸡胸脯肉、青椒、红椒备用菠萝提前用盐水浸泡20分钟左右

步骤2 经典菠萝咕咾肉的做法图解

鸡胸脯肉切成小丁放入一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉、鸡蛋

步骤3 经典菠萝咕咾肉的家常做法

调料调匀的鸡丁煨制约20分钟入味

步骤4 经典菠萝咕咾肉的简单做法

放入淀粉拌匀准备炸

步骤5 经典菠萝咕咾肉怎么吃

锅中倒入适量玉米油加热放入鸡肉丁炸至金黄色

步骤6 经典菠萝咕咾肉怎么做

炸出来的鸡肉丁酥脆鲜美

步骤7 经典菠萝咕咾肉怎么炒

菠萝切片小块状

步骤8 经典菠萝咕咾肉怎么煮

青椒和红椒切成斜块备用

步骤9 经典菠萝咕咾肉怎么炖

锅中倒入适量底油放入葱姜蒜爆香

步骤10 经典菠萝咕咾肉怎么煸

放入番茄酱和糖快速翻炒均匀

步骤11 经典菠萝咕咾肉怎样煸

倒入鸡肉丁翻炒使鸡肉丁均匀的裹上蕃茄酱

步骤12 经典菠萝咕咾肉怎样做

放入青椒和红椒翻炒均匀

步骤13 经典菠萝咕咾肉怎样炒

倒入菠萝快速翻炒均匀

步骤14 经典菠萝咕咾肉怎样煮

放入盐和味精提味再撒上蒜蓉炒匀

步骤15 经典菠萝咕咾肉怎样炖

原材料全部入味即可出锅

步骤16 经典菠萝咕咾肉的制作

炒好的经典菠萝咕咾肉装入盘中再用菠萝头放在容器中做装饰

步骤17 经典菠萝咕咾肉的制作方法

经典菠萝咕咾肉是以酸甜口味为主特别适合孩子吃哦

步骤18 经典菠萝咕咾肉的制作大全

越吃越香有种停不下来的感觉呢

步骤19 经典菠萝咕咾肉的做法大全

品着美酒感觉好幸福喔

步骤20 经典菠萝咕咾肉的做法大全

这道美味也是宴客必备的拿手菜噢

步骤21 经典菠萝咕咾肉的做法大全

亲们也快快行动起来做出营养美味的经典菠萝咕咾肉

成品图
烹饪技巧

菠萝营养价值丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素A、B、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。尤其以维生素C含量最高

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