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经典博洛尼亚风味牛肉酱意面

by 龙小游 477 收藏 3105 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
44.9%
蛋白质
21.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<30分钟
较低热量
初级入门

用初级的手艺做出超高B格的意面,让众生膜拜!^_^

展开
主料2人份
辅料
芝士粉少许
橄榄油适量
枣型广式甜香肠2枚
博洛尼亚风味牛肉酱一袋
展开全部辅料
步骤1 经典博洛尼亚风味牛肉酱意面的做法大全

我想新手看到这个步骤一定会很安心,安心指数上涨。hold住全场继续走!

步骤2 经典博洛尼亚风味牛肉酱意面的做法图解

把准备好的意大利面和枣型香肠放入煮开的水中煮制15分钟

步骤3 经典博洛尼亚风味牛肉酱意面的家常做法

把煮了15分钟的意大利面用漏勺捞出备用

步骤4 经典博洛尼亚风味牛肉酱意面的简单做法

把和意大利面同煮的枣型香肠改刀成片备用

步骤5 经典博洛尼亚风味牛肉酱意面怎么吃

用炒锅加入适量橄榄油加热

步骤6 经典博洛尼亚风味牛肉酱意面怎么做

把之前沥出备用的意大利面倒入8成热的油中翻炒大约半分钟,就可以马上看到每一根面都有油的亮色

步骤7 经典博洛尼亚风味牛肉酱意面怎么炒

把我们准备好的博洛尼亚风味牛肉酱整袋带入锅中,翻炒均匀即可

步骤8 经典博洛尼亚风味牛肉酱意面怎么煮

用一双筷子插住部分意面,在锅铲上顺时针转动,即可把这部分意面卷成团,用锅铲托住装盘,用之前改刀备用的枣型香肠装饰

步骤9 经典博洛尼亚风味牛肉酱意面怎么炖

朝已经装盘装饰好的意大利面上撒少许芝士粉即可,这盘上有少许葱花,是我的个人爱好,大家可根据自己的喜好来决定是否添加葱花。撒好芝士粉意大利面的B格已定,准备开动吧!开动之前朋友圈显摆吧!哈哈!

成品图
烹饪技巧

枣型广式甜香肠切出来也会显得更鲜亮一些,今天我用的是烟熏味的,各位可以根据自己的喜好选择口味配盘;2.意大利面经炒过后会更鲜香、入味;3.这种意大利面酱我非常推荐,也是试吃无数次后选择的最佳口味

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