< 美食杰 菜谱分类 >

生滚蟹粥

by 厨恋恋 435 收藏 12206 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
40.2%
蛋白质
7.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较高热量
新手尝试

收到靓禾的大米,打开看到盒子感觉就很讲究,隔着袋子能闻到丝丝的米香。 打开大米的袋子,颗颗晶莹的米粒如精灵般跳跃着,彼此簇拥着蹦了出来!每一粒都泛着幽幽的珍珠般奶白色的光泽。轻掬一把,莹润满手;米已进锅,手中却留下纯纯的米香余味未散•••••• 螃蟹我还是喜欢母蟹的膏,厚重浓香,公蟹不知道怎么吃才能不辜负了它的鲜美!老公就给做了这锅“生滚蟹粥”,早起喝一碗,鲜香暖胃!在北方的寒冬里有这样的一碗粥下肚,整个人都活力起来,去上班的脚步也不觉间变得轻盈了。 要做好一碗蟹粥,大米也是至关重要的一个角色,靓禾米,米粒均匀饱满,表面油亮有光泽,香味淡雅,煮粥时随着汤汁在时间中升温,米粒也翻开了一朵朵洁白的花,更是撒发出醇厚的米香。入口绵软粘稠,非常的滑糯,还有些许微微的鲜甜味道。

展开
主料3人份
辅料
2克
1片
香菜1棵
小葱2根
胡椒粉少许
料酒5毫升
展开全部辅料
步骤1 生滚蟹粥的做法大全

准备适量的大米

步骤2 生滚蟹粥的做法图解

加水放入锅里煮成粘稠的粥

步骤3 生滚蟹粥的家常做法

将螃蟹表面用刷子清洗干净

步骤4 生滚蟹粥的简单做法

打开蟹壳去掉胃蟹腮蟹肠蟹蟹心这4个部位

步骤5 生滚蟹粥怎么吃

将清理好的螃蟹切成小块

步骤6 生滚蟹粥怎么做

加料酒、姜丝稍腌制入味

步骤7 生滚蟹粥怎么炒

放入处理好的螃蟹

步骤8 生滚蟹粥怎么煮

煮10分钟后,放入盐、胡椒粉调味,

步骤9 生滚蟹粥怎么炖

出锅前撒上葱花香菜即可

成品图

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

蟹粥的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >