< 美食杰 菜谱分类 >

京酱肉丝

by 康康1818 525 收藏 20399 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.9%
蛋白质
16.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<30分钟
较低热量
初中水平

不吃肉的我,也学着做了一道很有名的菜“京酱肉丝”。京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,属于东北菜或北京菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味品,食用时辅以葱丝、腐皮,口味咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。

展开
主料2人份
辅料
甜面酱2勺
料酒2茶匙
大葱2根
胡椒粉1茶匙
淀粉适量
展开全部辅料
步骤1 京酱肉丝的做法大全

里脊肉切丝不要太细,用料酒、胡椒粉、淀粉抓匀

步骤2 京酱肉丝的做法图解

腌制10分钟

步骤3 京酱肉丝的家常做法

章丘大葱取葱白先切段

步骤4 京酱肉丝的简单做法

再切成细丝

步骤5 京酱肉丝怎么吃

码放在盘子上

步骤6 京酱肉丝怎么做

锅中放稍多的油,3-4成热时下肉丝

步骤7 京酱肉丝怎么炒

翻炒至变色

步骤8 京酱肉丝怎么煮

加2勺甜面酱

步骤9 京酱肉丝怎么炖

翻炒至每根肉丝都挂满酱汁

步骤10 京酱肉丝怎么煸

盛出放到葱丝上面即可,可以卷小饼吃的

成品图
烹饪技巧

肉丝不能切太细,否则会容易炒老

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

京酱肉丝的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >