荆芥豆芽拌干丝

by 斯佳丽 397 收藏 8710 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
44%
蛋白质
43.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

绿豆芽是非常适合夏季吃的蔬菜,绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,可达绿豆原含量的7倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。常吃绿豆芽能治疗坏血病、防止心血管病变、防治口腔溃疡、助消化、预防消化道癌症、减肥瘦身等功效。这道菜制作起来简单,将干丝和豆芽菜分别焯熟,再与荆芥混合,加入调味料混拌而成。 简简单单、清清爽爽的一道菜,爽脆软嫩,吃起来没负担, 很适合这夏天哟。

展开
主料3人份
辅料
红辣椒2个
3瓣
味极鲜1勺
香醋1勺
油盐适量
展开全部辅料
步骤1 荆芥豆芽拌干丝的做法大全

准备好原材料

步骤2 荆芥豆芽拌干丝的做法图解

烧锅开水, 加入少许盐, 放入豆芽菜进去焯一下后捞出

步骤3 荆芥豆芽拌干丝的家常做法

再放入干丝进去焯熟一分钟即可捞出

步骤4 荆芥豆芽拌干丝的简单做法

将焯过的干丝和豆芽菜放入碗中, 加入少许盐

步骤5 荆芥豆芽拌干丝怎么吃

再加入适量的味极鲜和香醋拌均匀

步骤6 荆芥豆芽拌干丝怎么做

再将荆芥叶、蒜末和红椒末放入碗中

步骤7 荆芥豆芽拌干丝怎么炒

加入适量的辣椒油拌均匀, 盛入盘中

步骤8 荆芥豆芽拌干丝怎么煮

可以开吃了

成品图
烹饪技巧

先将豆芽菜和干丝分别焯煮熟; 2. 将它们焯好的豆芽菜和干丝先加入盐、味极鲜和香醋拌均匀; 3. 再放入荆芥和其他调味料放入碗中, 加入辣椒油拌均匀

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