精致西餐-芝士酱红虾意面

by 玲子4769 1 收藏 4582 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
67.3%
蛋白质
13.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<30分钟
较低热量
初中水平

芝士混合物放入裱花袋做成以中式卷藤为灵感的酱汁形状

展开
主料1人份
辅料
圣女果一个
蛋黄一个
罗勒2克
淡奶油40克
砂糖20克
橄榄油少许
玫瑰海盐少许
蒜片少许
洋葱少许
黄油10克
牛奶10毫升
意大利面汤20毫升
黑胡椒碎2克
展开全部辅料
步骤1 精致西餐-芝士酱红虾意面的做法大全

意大利面煮到七层熟,微带硬心。捞出放入冰水,冰镇后捞到漏网沥水。

步骤2 精致西餐-芝士酱红虾意面的做法图解

阿根廷红虾自然解冻,去头,用葱蒜油,玫瑰盐,黑胡椒简单腌制,用橄榄油微煎至微收缩,备用

步骤3 精致西餐-芝士酱红虾意面的家常做法

用黄油煎圣女果放入罗勒提味

步骤4 精致西餐-芝士酱红虾意面的简单做法

芝士酱加入淡奶油,牛奶,橄榄油,砂糖,玫瑰盐,罗勒搅打至顺滑,过滤细,入裱花袋放冰箱冷藏

步骤5 精致西餐-芝士酱红虾意面怎么吃

葱蒜油加黄油小火加热,放入芝士酱,罗勒加热至融合,加入面汤,牛奶,是融合物完全融合,放入意大利面炒到全熟

步骤6 精致西餐-芝士酱红虾意面怎么做

摆拍如图,裱花袋芝士图形,撒入黑胡椒

成品图
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