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金黄馒头片

by 桃子所 6658 收藏 27821 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
89.6%
蛋白质
0%
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

我的家人都很喜欢吃面食,像馒头、花卷是饭桌上常见的主食,尤其是在早点时段,馒头是必不可少的。 可有的时候,馒头热来热去的外观就不好看了,家人就不爱搭理这丑馒头了,这得怎么办呢?告诉你个窍门,将剩馒头过油炸一下,焦香酥脆的,越嚼越香,还不费油,剩馒头立刻就被抢着吃光了,你家有剩了馒头也试试吧,保管家人夸你。

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主料2人份
辅料
食盐 2克
食用油 200克
展开全部辅料
步骤1 金黄馒头片的做法大全

将剩馒头切1公分厚的片;

步骤2 金黄馒头片的做法图解

取一个碗,放入凉开水,加入食盐搅拌至食盐溶化,成为淡盐水

步骤3 金黄馒头片的家常做法

将切好的馒头片在淡盐水里蘸一下,两面都要蘸上淡盐水

步骤4 金黄馒头片的简单做法

将蘸好盐水的馒头片静置2分钟;(这就是小窍门,吸饱了盐水的馒头片,在炸制时就会减少油份的吸入,炸的馒头片既省油还很香,而且炸好的馒头片还有咸淡味)

步骤5 金黄馒头片怎么吃

炒锅里倒入食用油,油温五成热,放入蘸好盐水的馒头片,开始炸制,要小火炸;

步骤6 金黄馒头片怎么做

馒头片炸至金黄色即可捞出来了,趁热吃很香啊!

成品图
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